nº 9 (Nov-Dic 2012)
El Eco de la Torre nº 9 (Noviembre - Diciembre 2012)
1.- "El Eco de la Torre", por F. Ramos
Todos, seamos residentes o visitantes, cuando entramos en
este paraje nos atrae la construcción insignia de la Bahía de Mazarrón “La Torre de Santa Elena”. Esta
edificación que se enclava en la
Punta de La
Azohía , puede parecer inamovible en el tiempo, estática,
imperturbable, majestuosa y fría. Por contra, no es así, sino todo lo
contrario, a pesar de su majestuosidad, de su longevidad y de su forma vetusta,
está viva, dinámica, sensible a los
acontecimientos que suceden en la bahía. Es ojo visor del ir y venir de los
barcos, comparte las penas y alegrías de los marineros, inquietudes con los vecinos y se preocupa de
las agresiones medioambientales que sufre el mar y la costa que conforman este
paraje. Igualmente está atenta a las necesidades de los vecinos y celebra con
alegría los éxitos y avances de los mismos.
Este boletín, que es de todos, quiere y debe ser, haciendo
honor a su nombre “eco de la
Torre ”, la voz de este emblema y pretende impregnarse de sus
cualidades para ser fiel a los principios de unión, convivencia, civismo,
respeto y generosidad que deben de caracterizar a un pueblo que quiere crecer
en armonía y paz.
Por ello, queremos hacer un llamamiento a la participación
en todos los eventos y actividades, las organice quien los organice, que se
realicen en la Bahía
de Mazarrón, ámbito de influencia de la torre de Santa Elena, porque de esta
forma compartiremos inquietudes, comunicaremos necesidades y extenderemos
alegrías, siendo un medio que fomente el encuentro de residentes asentados y
foráneos, y que potencie la comunicación entre todos los que compartimos esta
tierra.
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2.- Empezando a reconocer nuestro trabajo, por A.F. García
En esta misma página del anterior
número comentábamos con sinceridad lo positivo que nos había parecido nuestro
encuentro con la responsable de la Concejalía de Cultura, doña Mª del Rosario
Montero Rodríguez, aunque a corto plazo, tal vez, no pudiéramos esperar
resultados palpables. Ahora, varias semanas después, quizá podamos admitir con
satisfacción que nos hayamos equivocado en parte.
Hace casi dos semanas se nos ha
ingresado en cuenta la primera ayuda pública. Es cierto que había sido
solicitada y aprobada en 2011; pero ya nos parecía que se había quedado en
papel mojado. Es verdad que es una cantidad simbólica que dista mucho que
cubrir nuestros gastos; pero, en absoluto, la menospreciamos y así lo
reconocemos públicamente.
En fechas próximas,
solicitaremos ayuda para los gastos de
2012 y creemos y esperamos que haya
respuesta positiva de la Administración Municipal. Tampoco esperamos, por
la consabida reducción de gasto público, que llegue a cubrir nuestros gastos ni
se acerque siquiera.
Sin embargo, supone un refuerzo
importante al mantenimiento de este Boletín; además y sobre todo, supone un
esfuerzo de nuestra administración más cercana con lo que conlleva de
reconocimiento a nuestra labor desinteresada. Decimos esto con satisfacción;
pero haciendo constar, por otra parte, que con ello no se está pagando nada de
nuestro trabajo, sino que es sólo una ayuda, importante por supuesto, para
cubrir parcialmente los débitos que se contraen con un tercero, cuyo mayor
sumando corresponde a la impresión de nuestro modesto Boletín.
Esta décima publicación aparece
año y medio después de nuestro número 0, lo mismo que la aparición pública de
nuestra Asociación y unos dos años desde que maduramos la idea que teníamos
dentro para este Bello Rincón.
Nos consta que no hemos sido los
únicos, ni acaso los primeros, en tener ese proyecto en la mente. Eso no supone
más que un motivo de satisfacción. Les animamos a que se sumen al nuestro y lo
hagan suyo; nadie sobra; todos tenemos cabida; el campo es grande y está
abierto; aún estamos muy lejos de cubrir adecuadamente cada faceta y menos
todavía de haberlas abarcado todas. Anímense cuantos creen que pueden hacer
algo por los demás; se enriquecerán espiritual y humanamente a sí mismos.
Cada día, más personas, de
diferente edad y procedencia, eligen este paradisíaco lugar para residir y más
personas se incorporan a nuestro proyecto, acaso porque lo consideran suyo o
recoge algo de la idea que tenían al instalarse aquí. Es un hecho que podemos
constatar y nos da estímulo.
3.- Medio ambiente. Paisaje litoral del poniente de Cartagena: La Azohía, por Josué Pérez. Presidente de ADELA
Ya en un
artículo publicado en la edición de Cartagena del diario La Opinión de fecha 2 de
noviembre de 2004, titulado “Hay que respetar los pueblos pesqueros” se recogía nuestra advertencia referente al
núcleo urbano de La Azohía
de que: “parece conveniente reclamar que la dimensión de este poblado marinero
permanezca dentro de los límites que han llegado hasta este nuevo siglo, con
ese entramado y ubicación urbana característica. Y, además, con una bonita
fachada marítima de estética mediterránea, que no debemos dejar convertirla en
un pueblo de apartamentos y bungalows turísticos sin señas de identidad”.
La última
iniciativa que ha tenido lugar para el estudio y preservación de este enclave
paisajístico del Poniente de Cartagena, es el curso de verano 2012 de la UPCT : Taller de Paisaje
Litoral de La Azohía ,
desarrollado la última semana de julio por la Escuela de Arquitectura, y
dirigido a profesionales y alumnos de arquitectura, ordenación del territorio,
paisajismo y jardinería, ciencias ambientales y geografía, que viene a
demostrar a las Autoridades la necesidad de una apuesta decisiva por las
medidas de protección, en todos los ámbitos de actuación, buscando la
integración en el entorno y la preservación de sus valores fundamentales
(estéticos, culturales, biológicos…), y que ha deparado importantes
conclusiones, coincidentes con los objetivos y puntos de vista de esta
Asociación ambiental:
-La
desurbanización de los terrenos de la llanura inundable de la desembocadura de
la rambla Bocaoria, y aprovechamiento como zona de cultivo tradicional,
esparcimiento o equipamiento público deportivo,
-La
necesidad de un aparcamiento disuasorio para evitar la entrada de vehículos al
núcleo urbano,
-La
potenciación del muelle como centro de relación social y comercial, y la
ordenación del fondeadero con boyas fijas para barcos y veleros,
-La
creación de espacios públicos, recorrido urbano y adecuación de los elementos
patrimoniales como ruinas arqueológicas, edificación tradicional y pozos y
aljibes vecinales del poblado,
-La
eliminación de las unidades de actuación no edificadas por encima del
casco consolidado para mantener el
conjunto homogéneo del poblado marítimo,
-El
cumplimiento de las alturas máximas para evitar impactos visuales y realzar la
imagen de poblado costero ordenado con la Torre de Santa Elena por encima como baluarte
destacado desde toda la cuenca visual de la bahía de Mazarrón,
-La
disminución de potencia y cantidad de puntos de alumbrado público para evitar
la contaminación lumínica nocturna y favorecer la visualización con nitidez de
la bóveda celeste.
Resulta
necesaria, por tanto, una decidida intervención de las administraciones
competentes en esta línea de protección, de manera que pueda quedar garantizada
la imagen de poblado mediterráneo en armonía con su entorno natural, costumbres
y paisaje, que sirva para la promoción de un turismo patrimonial y ecológico,
evitando la sobreedificabilidad y la desnaturalización de su núcleo urbano, y
que sea visitable y fotografiable por turistas, excursionistas y practicantes
de buceo, que realizan su visita, recorrido senderista, o inmersiones de forma
respetuosa con el entorno protegido.
La 1ª
Administración en realizar su aportación para alcanzar estos objetivos comunes
de protección paisajística del litoral Poniente, ha sido la Demarcación de Costas
del Estado, con la
Remodelación de la Torre
SantaLa Azohía. Esperamosla Administración
Local
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4.- Climaterio y Menopausia, por Dra. Mª José Hermoso Madrid
Antes de empezar a hablar vamos a
definir los términos.
CLIMATERIO: período de la vida de la mujer en el que tiene
lugar la desaparición de la función reproductiva e importantes cambios en la
secreción de las hormonas sexuales, que condicionan modificaciones importantes
no sólo en el tracto genital, sino en otros lugares del organismo.
MENOPAUSIA: desaparición
definitiva de la menstruación; en general, se aceptan los 12 meses sin regla.
PERIMENOPAUSIA:
periodo alrededor de la menopausia donde aparecen todos los síntomas.
El climaterio es un hecho natural
en la vida de una mujer. La menopausia suele ocurrir sobre los 50 años; pero los síntomas pueden comenzar a partir de los 40,
habiendo mucha variabilidad tanto en el número de síntomas como en el momento
de aparición.
La importancia del tema radica en
que el número de mujeres en edad del climaterio ha aumentado debido al
envejecimiento de la población. A primeros del siglo pasado la esperanza media de vida de las mujeres no llegaba a los
40 años mientras que en la actualidad es mayor de 80 años. Antiguamente, las
mujeres no llegaban a la menopausia; actualmente, todas pasamos por este
periodo.
Aunque el climaterio es un
proceso natural conlleva muchos síntomas y problemas que deterioran la calidad
de vida de la mujer madura y que se pueden solucionar principalmente con la TERAPIA HORMONAL
SUSTITUTORIA (THS).
Los síntomas que encontramos los podemos dividir en 3 periodos de
aparición:
1 1) SÍNTOMAS
A CORTO PLAZO: hemorragia irregular, sofocos, cansancio, irritabilidad, falta
de deseo sexual, depresión, insomnio, sequedad vaginal….
2 2) SÍNTOMAS
A MEDIANO PLAZO: vaginitis atrófica, dolor con las relaciones sexuales,
desórdenes urinarios como incontinencia, infecciones….
3 2) SÍNTOMAS
A LARGO PLAZO: osteoporosis, enfermedades cardiovasculares como hipertensión,
enfermedades metabólicas, hiperglucemia, colesterol, obesidad.
El tratamiento médico hay que
complementarlo con dieta equilibrada,
rica en calcio, vitaminas, fibra, baja en grasas y que no sea hipercalórica. El
ejercicio físico, el sol y abandonar
hábitos tóxicos como el alcohol y el tabaco ayuda a la prevención de la
osteoporosis, la obesidad y las enfermedades metabólicas y cardiovasculares.
Los lubricantes vaginales mejoran la
calidad de las relaciones sexuales.
Los compuestos naturales como la
soja y otros productos naturales no son perjudiciales, pero tampoco suficientes
para combatir el estado de hipoestrogenismo típico de la menopausia.
Ha habido muchas controversias respecto a los
tratamientos para la menopausia que incluso los propios médicos han propiciado.
Esto es debido a la falta de estudios científicos con rigor. Actualmente,
después de un metanálisis en el que se
incluyen más de 50 estudios se llega a
la conclusión de que la
THS es totalmente segura en el tratamiento de
los síntomas a corto plazo de la menopausia durante un plazo de 5 años.
Hay que añadir que una mujer en THS estará mucho más controlada: análisis,
citologías, mamografías, ecografías…, que el resto de la población.
Aprovecho para recordar que una
mujer postmenopáusica (con la menopausia instaurada, mas de 12 meses sin
regla) siempre debe consultar a su médico ante la aparición de hemorragia
vaginal. En la Hemorragia vaginal en mujer postmenopáusica es
obligado hacer estudio ginecológico para averiguar las causas del sangrado.
También recordar el uso de
métodos de anticoncepción (preservativo, DIU,…..) en la perimenopausia pues
hay riesgo de embarazo . Este riesgo desaparece una vez que se ha instaurado la
menopausia.
Y un breve apunte sobre una
realidad menos estudiada por el hecho de que es menos evidente: los hombres no
tienen la regla, pero ellos también sufren de déficit de secreción hormonal con
sus consecuencias físicas y psíquicas, no tan distintas de las de la mujer.
Esto se denominaría andropausia o climaterio masculino.
Por eso, yo me cuestiono que si
vivimos en la época de los avances científicos ¿ por qué no nos aprovecharnos
de ellos si encontramos beneficio para nuestra salud física y psíquica?. Mi
vida personal, familiar y social mejorará porque mi cuerpo estará bien y mi
psique aún mejor. Los que me rodean me lo agradecerán.
¡¡¡¡¡ A VIVIR que son dos días!!!!
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5.- Las riadas deben hacernos reflexionar, por A.F.García
No hace mucho, acaso menos de un mes, pide uno disculpas por
no saber la fecha exacta, hubo una riada en nuestra región, y varias en nuestro
país. Lo más lamentable de ellas es que se han llevado la vida de algunas
personas y los pocos bienes de muchas más.
Todos sabemos que algunos males aún no está en nuestra mano
evitarlos. El hombre no domina tanto la naturaleza como pueda parecer a veces.
Tampoco vamos a entrar ahora en la imprudencia de situar
inmuebles, utillaje, enseres…y otros usos inadecuados de una rambla y sus
inmediaciones.
Nos referiremos aquí y ahora a utilizar nuestras ramblas o nuestros
ríos como basureros o escombreras.
En la foto se puede apreciar una muy pequeña muestra de las miles
de ellas de nuestras costas y en la misma, una muestra vegetal y otra
sintética. La primera es un producto natural de la rambla y su entorno y lo
habrá siempre; si algún día no lo llega haber, es porque se habrá acabado la
vida en ese entorno.
Lo segundo, lo sintético, es muestra de la gran cantidad de
materia no degradable que por nuestra barbarie, o al menos inconsciencia,
vertemos al mar, este Mare Nostrum, que fue cuna de la civilización occidental
y que los actuales llevamos camino de destruir.
No es que los demás mares
estén puros. Parece ser que en interior del Pacífico, el océano que
supera en extensión a la suma de los continentes, existe un mar, una masa de
plástico, con el que cubriríamos nuestra vieja Europa.
Estamos contaminando nuestros mares y nuestra superficie,
disminuyendo el entorno de salubridad de nuestros hijos, nietos… con unos
materiales fácilmente reciclables y cuya materia prima, a parte de que nos está
costando más cada día, corre peligro de agotarse en un tiempo limitado.
Es una llamada a la conciencia ciudadana y a las autoridades
de todo tipo: municipales, regionales, nacionales, confederaciones
hidrográficas…No sólo hacen falta normas de protección sino velar por su
cumplimiento. Estamos viendo a diario, en un país que se desertifica, cómo la
norma de no tirar cigarros encendidos parece no haber llegado a muchos
ciudadanos.
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6.- Educación: Sembrando paz, por Nuria Llerena
Al
despertar, cada mañana intento ser consciente de que tengo todo un día por
delante para ser feliz y en mi mano está el aprovecharlo o, como dice la
canción de Serrat, que pase de largo. Para ello, y como agricultor de mi propia
vida, solo tengo que sembrar las semillas de la paz. Por eso, decido cada
mañana sonreír y desearle un feliz día a cada persona con la que me cruzo, sea
un familiar, un vecino, un compañero, un amigo o un desconocido; intento ser
amable y educado con todas las personas que rozan mi vida, porque sé que así
siembro paz y, a corto o largo plazo, será también lo que recoja en el jardín
de mi vida. Podéis pensar que con los tiempos que corren lo habitual es ver
malas caras... ¡estamos en crisis! Pero ¿de qué sirve estar continuamente
quejándonos? ¿Por qué no comenzamos a darnos cuenta de todo lo bueno que nos
rodea? Es mucho, mucho más de los que muchas personas tienen en otros lados del
mundo, aunque, generalmente, no sabemos apreciarlo.
Cuando nos
sentimos mal tenemos tendencia a compartir ese malestar con los que nos rodean;
es decir, con nuestra pareja, hijos, padres, hermanos, amigos,… generalmente,
con la gente que más nos quiere y que más queremos; y estas personas, pilares
fundamentales en cada una de nuestras vidas, se merecen la mejor de nuestras
sonrisas, los mejores de nuestros deseos porque, al fin y al cabo, si ellos
están bien, nosotros estaremos bien! Muchas veces nos enfadamos por actitudes
que tienen los demás cuando sería mucho más fácil no tomarlo personalmente,
pero estamos acostumbrados a pensar que los demás siempre tienen la culpa de lo
que nos pasa. Los enfados, habitualmente, se basan en malas interpretaciones,
en malos entendidos, que se solucionarían si fuéramos capaces de sentarnos y
hablar, comunicarnos, desde el corazón, sin levantar la voz, sin enfadarnos,
intentando solucionar para estar mejor, porque, admitámoslo ¿a quién le gusta
estar enfadado? Mantener esa actitud durante todo el día provoca un gasto
energético enorme, generando enfermedad en nuestro cuerpo y en nuestra mente.
Por eso,
cada mañana tomo la decisión consciente de ser feliz, sembrando a mi paso
sonrisas que me harán que tenga la mejor cosecha en mi vida... ¡mi cosecha de
Paz!
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7.- Llegando Navidad ¿Se puede en la desgracia buscar algo positivo?, por Mª José García Valenzuela
En este tiempo de villancicos, turrón, regalos… suelen
acompañarnos sentimientos de añoranza, nostalgia… porque la ausencia de nuestros
seres queridos se hace más patente en los momentos especiales como en las
fiestas navideñas.
Oigo a mucha gente renegar de la Navidad por el dolor y la
pena que les supone el recordar al familiar que ya no está. Seguro que todos
conocemos a alguna de estas personas que, por estas razones, les molesta, al
menos no les ilusiona, decorar la casa, poner el belén y celebrar estas fechas,… hasta quizá sea éste su propio caso.
Cada uno de nosotros se enfrenta a esos sentimientos a su
manera, pero me gustaría aprovechar este espacio de expresión para animar a
aquéllos que conviven con la pena durante estos días.
Cuando recuerdo a mi padre, que falleció hace cinco años,
siempre siento ese nudo en la garganta y el pellizco en el corazón; y me
gustaría con toda mi alma compartir con él y el resto de mi familia las
Navidades como siempre lo hicimos, en familia. Especialmente en momentos
especiales, me gusta recordarle sonriendo, bromeando, brindando…; así le siento
presente.
Pienso que no es malo sentir tristeza; lo malo es no saber
vivir con ella. Sé que él sería feliz si me viera feliz. Y así lo intento. No
me perdonaría hacerle sufrir por vivir apenada, por no ser lo suficientemente
valiente de querer enfrentarme a la vida y aceptarla como es.
Creo que la mejor manera de rendir tributo a nuestros seres
queridos ausentes, de hacer honor al amor que nos tenían y les tenemos es
atrevernos a vivir con alegría siempre, pero más aún en los momentos que les
echamos de menos.
Por eso, en mi casa siempre habrá un belén, unos adornos
navideños, villancicos, risas y champán.
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8.- La página del mar: El Juan Sebastián Elcano (II), por Juan Barreto
(continuación)
Fue botado el 5 de marzo de 1927 en Cádiz, amadrinado por
doña Carmen Primo de Rivera, hija del Presidente del Gobierno, junto al
Ministro de Marina Almirante Cornejo; y la Marina de Guerra lo recibió el 28 de febrero de
1928. Al día siguiente, hizo su viaje inaugural llevando a bordo a un pasajero
de excepción, el rey don Alfonso XIII, entre Cádiz y Málaga. Desde allí partió
hacia Sevilla, donde se celebraba la Exposición UniversalLa Carraca en Cádiz.
Comenzó así su largo periplo como buque-escuela de los
guardiamarinas de la Escuela Naval
Cádiz se convertiría en su puerto base, recortándose contra
la ciudad la estampa de un precioso bergantín goleta de cuatro palos: el
trinquete, el que se halla más cerca de la proa, está cruzado por cuatro
vergas, mayor proel, mayor popel y mesana, el más cercano a la popa; y como
hemos visto, cada palo está bautizado con el nombre de los buque-escuela que le
precedieron, siendo éstos Blanca, Almansa, Asturias y Nautilus respectivamente.
En un principio, soportaban 20 velas de lino repartidas en tres cangrejos, i
cangreja, 3 estays, 4 escandalosas, 1 juanete, 1 velacho alto, 1 velacho bajo,
1 trinquete, 1 trinquetilla, 1 contrafoque, 1 foque, 1 petifoque y 1 foque
volante, totalizando 3.253 metros
cuadrados94,13 metros , manga de 13,15, calado de
7,46 metros, desplaza 3.420 toneladas en vacío 3754 a plena carga, llegando
a alcanzar una velocidad de hasta 16 nudos. Tiene una altura total de 48,7 metros , su casco
está hecho de hierro y sus tanques tienen una capacidad de 261.914 litros . En
cuanto al armamento, al no ser un barco de guerra, únicamente está equipado con
dos cañones de 47 mm
para salvas de ordenanza.
Poseía una potente estación radiotelegráfica para largas
distancias; y para una navegación más precisa contaba con una aguja giroscópica
Perry, una mesa trazadora de derrota y una corredera Salt. Todos estos
instrumentos han sido mejorados y perfeccionados con el transcurrir del tiempo,
sobre todo en las grandes obras de modernización de 1956, 1978 y 2001, en las
que, sin sufrir considerables transformaciones aparentes, ha experimentado una
gran evolución en su equipamiento, contando hoy con modernos sistemas informáticos
y conexiones vía satélites, así como instalaciones de aire acondicionado y
otros elementos para mayor comodidad de la tribulación.
Es de destacar una curiosidad: en la actualidad cuenta con
grandes y eficaces frigoríficos, lo cual
hace olvidar aquellos viejos tiempos en que se embarcaban animales vivos para
su sacrificio a bordo y así poder contar con carne fresca.
En la actualidad, es capaz de potabilizar agua y elaborar
pan; y por otro lado, hay talleres peluquería, asistencia médica, también religiosa,… En definitiva, tiene autonomía suficiente
para pasar hasta 42 días sin tocar tierra. A ello ayuda el que, cada vez
que termina un viaje, en el Arsenal Naval de la Carraca se le hacen las
revisiones de mantenimiento necesarias para que siempre esté a punto.
Este decano de los buques-escuela del mundo no es sólo uno
de los mayores y más bellos veleros que surcan los mares en la actualidad con
un elegante diseño exterior, sino también su interior es digno de tener en
cuenta: largos pasillos conducen a amplios lugares de ocio y esparcimiento,
aulas, camarotes, la capilla y la dependencia más lujosa de la nave, la Cámara del Comandante, que,
cual sala palaciega, se halla adornada con platería, lujosos muebles y notables
pinturas. Se trata de un salón ornado con artesonados, que se divide en un pequeño comedor, un dormitorio y un
despacho donde se guardan las numerosas placas, trofeos y recuerdos de sus
viajes.
Durante los cruceros de instrucción, los futuros oficiales
de la Armada Española
(continuará en el
próximo número)
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9.- Nuestras plantas: terrenos vulnerables, por Elsa Sanz Meliá
El paisaje es un recurso natural y patrimonio cultural;
por eso, tenemos que protegerlo. Los paisajes áridos, se perciben como zonas no
productivas, antiestéticas y sin ningún valor, produciéndose así una falta de interés
en su conservación y su progresiva destrucción.
Nuestra
zona, debido al clima, tenemos muchas zonas semiáridas, con un gran numero de
días de sol (siendo éste un recurso climático apenas explotado, sólo como
reclamo turístico “Murcia, donde vive el sol”), nos convierte la lluvia en un
fenómeno raro.
Tenemos
un sistema de macizos montañosos litorales que van desde Cabo Tiñoso, la Sierra de la Muela hasta Peñas Blancas,
las cuales tienen una protección sobre la flora. Fuera de la zona de influencia
marina, lejos de los acantilados, encontramos matorrales y restos de cultivos
tradicionales (almendros y algarrobos), generalmente abandonados.
En
1993 se empieza a repoblar con Acebuches, Pino Carrasco y, en menos cantidad, Encinas.
Sobre el año 2000 el Algarrobo empieza a ser introducido. Lo más correcto es
repoblar con plantas autóctonas, como son las especies aromáticas (romero,
tomillo, lavanda,..), arbustos como el acebuche, palmitos (Chamaerops humilis),
el ciprés de Cartagena, el espino negro y blanco, la retama, la jara,...
Antiguamente
los matorrales de romero y tomillo eran de utilidad en la industria de esencias
y en la apicultura, pero en la actualidad se ven relegados por las esencias
químicas, perdiendo importancia.
El
esparto era otro recurso económico importante en la Región , hasta que fue
sustituido por las fibras sintéticas. Este vive en suelos pobres y calizos
(como en nuestra zona). La planta cuando alcanza los 10 años de edad, será
cuando empiece a producir las varetas que serán las que se utilicen para su
manufactura. Las mejores plantas para ser trabajadas, son las que se encuentran
próximas a la costa, ya que mejora su elasticidad. Para poder trabajar el esparto,
debemos someterlo a un proceso de elaboración, para su utilización en sogas, alfombras, cestas,
etc., ...
Del
agave, también conocida por la pitera, se podía obtener de sus hojas una fibra
que se llama sisal utilizada para hacer cuerdas y el tallo floral para las
vigas de las casas en las zonas donde no había árboles. Como curiosidad, en
Méjico se utiliza un Agave Azul para la elaboración de Tequila.
Por
último, las paleras, en peligro de extinción debido a la plaga de cochinilla
que está arrasando la Región
y la vecina Andalucía, que, aunque no tenían una utilización industrial, sus
frutos son muy apreciados en la zona.
¿Qué ganamos al
plantar un árbol?
· Evitar la erosión del
suelo. Cuando llueve las hojas frenan la fuerza del agua y las raíces. Sujetan
la tierra.
· Mejorar el clima. Los
árboles dan humedad al aire y sombra al suelo.
· Absorben el dióxido
de carbono y nos liberan oxígeno.
· Sus hojas al caer se
transforman en materia orgánica mejorando el suelo.
· Al podarlos nos
proporcionan leña
· Y sirven de cobijo a
las aves.
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10.- Ecos de actualidad: Una conferencia muy interesante sobre un tema de hoy y del mañana, por A.F.García
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11.- La cocina en Bello Rincón: "Arroz con bogavante", por José Sánchez de Bustamante
“ARROZ CON
BOGAVANTE” (en la
Comunidad Valenciana)
Ingredientes
para 4 personas:
600 grs.
de bogavante
400 grs. de arroz
1 cebolla
gorda
1 litro
de caldo para caldero
1 hoja de
laurel
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Todo el
proceso a fuego fuerte
- Poner el aceite en la paellera y calentar, bien caliente. Agregar el bogavante y la hoja de laurel, freír durante 5 minutos. Sacar el bogavante. Quitar la hoja de laurel.
- Picar y triturar la cebolla en batidora y sofreír en el aceite hasta que este poco doradita.
- Añadir el tomate bien triturado y un poco de salsafran. Remover un poco.
- Añadir el caldo, remover.
- Añadir el arroz
- Añadir el bogavante y apartar cuando el arroz esté en su punto.
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“ARROZ CON BOGAVANTE” (en Galicia)
Ingredientes para 4 personas:
1 kilo de bogavante
300 grs. de arroz
3 tazas de caldo por una de arroz
1 cucharada de pimentón
Pizca de sal
Pizca de azafrán
½ pimiento rojo
1 zanahoria
1 tomate
5 cl. de aceite de
oliva
PREPARACIÓN:
Paso
1º:
Colocamos una cazuela (preferiblemente
de barro), al fuego. En ella sofreímos el ½ pimiento, la zanahoria y el tomate,
con un chorro de aceite de oliva.
Paso 2º:
Entre tanto,
vamos troceando el cuerpo del bogavante en medallones; y la cabeza en dos
partes, longitudinalmente.
Paso 3º:
Por cada taza de arroz agregar 3 de agua
( esta agua `preferible de cocción de algún marisco o pescado aparte. Cuando
rompa a
hervir, se añade una pizca de azafrán, una cucharada de pimentón y los
medallones de bogavante; sal, al gusto.
Paso 4º:
Dejar hervir durante diez
minutos, y retirar. Dejar reposar unos tres minutos más y servir.
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12.- Nuestras lecturas: La Judía de Toledo, por A.F. García
El escritor hebreo Lion
Feuchtwanger, de origen alemán pero afincado en Estados Unidos, en su novela
histórica LA JUDÍA DE
TOLEDO, nos ofrece una amplia visión del mundo
medieval de aquel momento, lo que no quiere decir que todo sea realmente
cierto.
Por esta obra desfilan el gran Saladino, el emperador Federico del
Sacro Imperio, Felipe Augusto de Francia, Pedro II de Aragón, el Católico… Es
que, además, Alfonso, casado con Leonor Plantagenet, es yerno de Enrique
Plantagenet, rey de Inglaterra, y Leonor de de Aquitania y, lógicamente cuñado de Ricardo Corazón de León. De las
hijas, Berenguela, casada con el rey de León, será la artífice de la unión de
Castilla y León en la persona de su hijo, futuro Fernando III el Santo; Blanca,
casada con Luis de Francia, la futura Blanca de Castilla, madre del futuro rey
San Luis(Luis IX) y regente, durante varias décadas, de dicho reino.
El núcleo de la obra es el amor
apasionado entre el monarca y una
hermosa judía, Raquel, hija de su Escribano Mayor. La reina, al observar que es
algo serio y profundo y sobre todo que ha dado a luz un hijo varón, piensa que
debe quitársela del medio y sin mancharse ella las manos. Para ello, instiga a
su marido a una guerra desastrosa y le
apoya en lo que parece una locura juvenil del monarca, según lo ven sus
consejeros más perspicaces. Mientras Alfonso está sufriendo el previsible
desastre, Leonor se sirve de un antiguo enemigo del rey, Castro, para consumar
su venganza en la judía y su padre. Sin embargo, lejos de recuperar el afecto
de su esposo, lo pierde para siempre.
Lion se extiende en exponernos la
superioridad musulmana en las artes, las ciencias y las técnicas agrícolas; la
habilidad de los judíos para el comercio y la buena administración de la
hacienda y los negocios y el ímpetu belicoso y los hábitos caballerescos de los
cristianos… En esta obra la palma del fanatismo religioso y la guerra santa se
la llevan los cristianos, personificado en el Arzobispo de Toledo, don Martín. Los líderes judíos practican una
diplomacia paralela a favor de la paz, conscientes de que sólo así prosperan
sus negocios y salvaguardan la seguridad de su pueblo, víctima propiciatoria de
los desastres bélicos. La colaboración y buen entendimiento, sobre los que
también se extiende el autor, la personifican don Rodrigue, Ben Musa y don
Benjamín, cristiano, musulmán y judío; su amistad sincera y sus debates
sobrepasan la tolerancia hasta llegar a la mutua concesión.
En muy poco tiempo, acaso unas semanas, Alfonso
ha envejecido física y espiritualmente, ha caído de la nube juvenil. Al fin,
cede al consejo afectuoso, constante y valiente de don Rodrigue, que con la
misma rectitud censuró su concubinato con la judía censura ahora la injusticia
que se ha cometido con ella y su padre. El monarca se siente en deuda con esas
dos víctimas, por lo que encarga al jefe
de la Aljama
que se les dé sepultura honrosa, lo que se hace con gran solemnidad y duelo de la ciudad de Toledo; luego logrará, casi forzándolo, que este
mismo vaya a negociar en Sevilla la tregua que le ofrece el Califa almohade y
suceda al difunto como Escribano Mayor.
El autor compara a Raquel y
Jehuda con los personajes bíblicos Ester y Mardoqueo, haciendo superiores a
aquéllos porque no buscan exterminar a nadie; en vida protegen a su pueblo,
consiguen que el rey permita instalarse en Castilla 6.000 que eran perseguidos
en La Francia
de Felipe Augusto; su muerte supone un martirio; para salvar su vida podrían
haberse hecho cristianos, Alfonso había presionado, sin resultado, a Raquel en ese sentido; también habrían podido
refugiarse en la Aljama. Rechazaron
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13.- Una visita a Cartagena agradable e intensa, por A.F. García
Un grupo de unas treinta personas de Bello Rincón
disfrutamos largamente durante una fructífera mañana de la gran riqueza
histórica y artística de la que está dotada nuestra milenaria ciudad.
Empezamos por el ascensor y el castillo de la Concepción. Este
A continuación, nos dirigimos a la entrada del museo, a
través del cual, acompañados de la guía y sus generosas explicaciones, llegamos
al teatro. Nos sorprendió, no lo juzgamos, que, con objeto de respetar su forma
y material originales, se quede más o menos como lo hemos visto.
Con el intervalo mínimo de un café o un bocadillo pasamos al
barrio del Foro Romano. Allí recibimos una provechosa lección de historia y
arte. A nuestra vista, lo único que estaba disponible para visitar, se ofrecía una
manzana completa de lo que fue la Cartagena
Romana
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14.- Desafiando la lluvia por las minas de nuestra zona
Un grupo muy heterogéneo por edad y nacionalidad nos atrevimos a
visitar, por segunda vez como Asociación, los restos de la cuatro minas que
dieron un poco de vida a la zona a mediados del siglo XX.
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15.- ¡Menuda marcha! Un momento para recordar
Estamos disfrutando de nuestro almuerzo y de un momento
tranquilo junto a la Rambla
de Perín antes de reemprender el camino de regreso. Indudablemente es un
momento feliz, digno de recordar. Entre todas las imágenes, casi nunca se puede
recoger a todo el grupo, hemos seleccionado ésta por la presencia de niños, que
no siempre abundan. Son nuestra gente del mañana y están aprendiendo lo bueno y
sano que es el ocio conociendo y apreciando
el entorno natural.
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16.- En bici por el litoral, por A.F.García
Unos pocos, pero representativos,
porque abarcaba las tres generaciones, hicimos en bici el recorrido desde la
iglesia de LA AZOHÍA
hasta la CANTINA
de la Asociación
de ISLA PLANA, donde repusimos fuerzas, y regresamos dando pedal hasta el punto
de partida.
Mª. José Hermoso, con sus dos niños, nos sirvió de excelente
guía del heterogéneo grupo que completaban media docena más.
Fue una agradable y positiva experiencia, que esperamos se
repita con frecuencia. La próxima cita con la bici la tenemos el 15 diciembre.
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17.- Próximas actividades
NORMAS GENERALES:
Se establecen dos excursiones mensuales.
Exigimos puntualidad.
No se suspenden las excursiones por
causa de lluvia o mal tiempo, salvo casos y situaciones extremas.
Se
recomienda: ropa adaptada al lugar, día y época del año; calzado cómodo y
flexible (fundamental la bota de
montaña), mochila con alimentos, bebida y calcetas de repuesto. Siempre debemos ir provistos de un
chubasquero.
Las rutas se detallarán con suficiente antelación, como
mínimo, una semana antes de la fecha fijada en este calendario.
Esta Asociación no se hace responsable de los
posibles incidentes que pudieran surgir antes o durante la realización de estas
actividades, por lo cual recomienda a los participantes que se federen.
2 DICIEMBRE: EL BERRO-SENDA EL DINOSAURIO (PR-79
GR-252 (I)
Salida: 10:00 a.m. desde la A.VV de Isla Plana. 1 h. de
coche hasta El Berro.
Duración: 3 horas aprox.
(incluyendo almuerzo)
Distancia: 9,4 Km (Circular)
Observaciones: Muy importante
agua, almuerzo-comida, gorra, botas y chubasquero.
16 DICIEMBRE: VISITA CULTURAL ALHAMA DE MURCIA
Salida: 10:00 a.m. desde la A.VV de Isla Plana. 40 min de
coche hasta Alhama de Murcia.
Duración: Toda la mañana.
11:00 a 12:30 VISITA TEATRALIZADA DE ALHAMA DE MURCIA
Visita
cultural teatralizada por el caso antiguo de Alhama. Una serie de personajes
históricos, como el Marqués de los Vélez, Jaime I El Conquistador o Don Juan de
Aledo, narrarán cómo vivían en sus correspondientes épocas y recorrerán los
principales puntos culturales de la ciudad: Plaza de Abastos, Iglesia de San
Lázaro, Museo Arqueológico Los Baños, Plaza Vieja, El Pósito Municipal, Casa de
la Tercia ,
Jardín de los Mártires, Iglesia de la Concepción.
12:45 a 13:45 VISITA AL MUSEO ARQUEOLOGICO LOS BAÑOS
Visita guiada al museo que expone una selección de
hallazgos arqueológicos, salas termales romanas, reutilizadas en el período
islámico y restos del Balneario Hotel construido en el siglo XIX.
Precio: Gratuito pero
imprescindible confirmar quien va porque hay que comunicarlo con la máxima
antelación posible al ayuntamiento.
Observaciones: QUIEN NO CONFIRME NO PODRÁ UNIRSE A LA VISITA.
13 ENERO: PEÑAS BLANCAS - BARRANCO DE LA VÍBORA
Salida: 10:15 a.m. desde la VIEJA HACIENDA.
Duración: 3 horas aprox.
Observaciones: Muy importante
agua, almuerzo, gorra, botas y chubasquero.
27 ENERO: CASTILLO DE LA ATALAYA - CARTAGENA
Salida: 10:00 a.m. desde el
hotel de la Azohía.
Duración: 3 horas. Circular.
Observaciones: Muy importante agua, almuerzo, gorra, botas y chubasquero.
RUTA EN BICI.
15 DE DICIEMBRE.-LA AZOHÍA
–RAMBLA DEL CAÑAR
Salida. - a las 10,30 de la iglesia de La Azohía
Duración. –unas tres horas
Imprescindible. –casco y chubasquero,
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